大鼎堂（ダイテイドウ）とは

中華料理に関していえば、銀座の老舗や、横浜、神戸の中華街の飯店に代表されるような名店など、店舗数自体は日本に事足りています。

最近では、長蛇の列で全く入れない・・・というほど人であふれかえり、 人気な名店などもあります。

例えば、東京にある某香港式飲茶の名店に並ぶ長蛇の列を見た方もいるのではないでしょうか。

しかし、これら日本で展開されている中華の名店は、 価格帯も高く、都会に限定的な立地であることが多いです。

我々にとって、「本場の高級中華料理の味を、 一般大衆にとっても身近なものとして感じてもらうこと」、

そして「地方部の方にも、本当の中華・食文化の魅力を伝えること」 は重要な使命であると考えています。

中国の広東省や、香港の人々にとっては日常となっている飲茶の点心を、ご自宅などで手軽に楽しんでいただくための、飲茶点心専門店です。

 

大鼎堂では様々なシチュエーションでお楽しみいただけるメニューを提供いたします。